ახალი კვლევის თანახმად, კომპოსტირებად გასატან თასებში „სამუდამოდ ქიმიკატები“ გვხვდება

წამყვანი მკვლევარების მიერ ჩატარებული ბოლოდროინდელი კვლევის თანახმად, კომპოსტირებადი მასალების უსაფრთხოებასთან დაკავშირებით საგანგაშო დასკვნები გამოქვეყნდა.კრაფტის სალათის თასიაღმოჩნდა, რომ ეს, ერთი შეხედვით, ეკოლოგიურად სუფთა თასები შესაძლოა „მუდმივ ქიმიკატებს“ შეიცავდეს. ეს ქიმიკატები, რომლებიც ცნობილია როგორც პერ- და პოლიფტორალკილური ნივთიერებები (PFAS), შეშფოთებას იწვევს ჯანმრთელობაზე მათი პოტენციური უარყოფითი ზემოქმედების გამო.

PFAS წარმოადგენს ხელოვნური ქიმიკატების ჯგუფს, რომლებიც მდგრადია სითბოს, წყლისა და ზეთის მიმართ. ისინი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში, მათ შორის საკვების შეფუთვაში, ცხიმისა და სითხის მოგერიების უნარის გამო. თუმცა, რამდენიმე კვლევამ ეს ქიმიკატები დააკავშირა სხვადასხვა ჯანმრთელობის პრობლემებთან, მათ შორის კიბოსთან, განვითარების პრობლემებთან და იმუნური სისტემის დისფუნქციასთან.

ბოლოდროინდელი კვლევა კომპოზიტურსალათის თასი თავსახურით, რომლებიც ტრადიციული პლასტმასის კონტეინერების უფრო ეკოლოგიურად სუფთა ალტერნატივად იყიდება. ეს თასები დამზადებულია გადამუშავებადი კრაფტ ქაღალდისგან და დამატებითი გამძლეობისთვის PE-ით დაფარული შიდა ნაწილი აქვს. ისინი მოქნილია, დეფორმაციისადმი მდგრადი და მრავალი დანიშნულებისთვისაა შესაფერისი.

თუმცა, კვლევის შედეგად, კომპოსტირებადი გასატანი თასების მნიშვნელოვან რაოდენობაში აღმოჩენილი იქნა PFAS-ის კვალი. ეს აღმოჩენა შეშფოთებას იწვევს ამ ქიმიკატების პოტენციურ მიგრაციასთან დაკავშირებით თასებიდან მათში შემავალ საკვებში. მომხმარებლები შესაძლოა, უნებლიეთ, PFAS-ის ზემოქმედების ქვეშ აღმოჩნდნენ, როდესაც ამ, სავარაუდოდ, ეკოლოგიურად სუფთა კონტეინერებში მირთმეულ კერძებს მიირთმევენ.

მიუხედავად იმისა, რომ მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ PFAS-ის დონეები, რომლებიც აღმოჩენილიაქაღალდის თასებიშედარებით დაბალი იყო, ამ ქიმიკატების მცირე რაოდენობითაც კი უწყვეტი ზემოქმედების გრძელვადიანი შედეგები ჯანმრთელობაზე უცნობი რჩება. შედეგად, ექსპერტები მოუწოდებენ მარეგულირებელ ორგანოებს, დააწესონ უფრო მკაცრი სტანდარტები და რეგულაციები საკვების შესაფუთ მასალებში PFAS-ის გამოყენებისთვის.

მწარმოებლებიკომპოსტირებადი გასატანი თასებიამ დასკვნებზე ოპერატიულად მოახდინეს რეაგირება წარმოების პროცესებისა და მასალების ხელახალი შეფასებით. ზოგიერთმა კომპანიამ უკვე გადადგა მნიშვნელოვანი ნაბიჯები თავიანთ პროდუქტებში PFAS-ის დონის შესამცირებლად და მომხმარებელთა უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად.

მიუხედავად იმისა, რომ კვლევა შეშფოთებას იწვევს კომპოსტირებად მასალებში PFAS-ის არსებობის შესახებ,სალათის თასები, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ამ თასებს ბევრი უპირატესობა აქვთ. მათი გადამუშავებადი კრაფტ ქაღალდის კონსტრუქცია მათ ეკოლოგიურად სუფთა არჩევნად აქცევს, ხოლო წყალგაუმტარი და ზეთისადმი მდგრადი თვისებები მათ მრავალფეროვანი საკვები პროდუქტებისთვის შესაფერისს ხდის. იქნება ეს გაცივებული სალათები, პოკე, სუში თუ სხვა დელიკატესები, ეს თასები გზაში საკვების მოსახერხებელ და მრავალმხრივ ვარიანტს წარმოადგენს.

დასკვნის სახით, ბოლო კვლევის შედეგები მიუთითებს, რომ კომპოსტირებადი გასატანი კერძები შეიძლება შეიცავდეს „მუდმივ ქიმიკატებს“, რომლებიც ცნობილია როგორც PFAS. მიუხედავად იმისა, რომ ეს აღმოჩენა შეშფოთებას იწვევს ჯანმრთელობის პოტენციურ რისკებთან დაკავშირებით, მწარმოებლები აქტიურად მუშაობენ თავიანთ პროდუქტებში PFAS-ის არსებობის მინიმუმამდე დასაყვანად.ამ დასკვნების მიუხედავად, კომპოსტირებადიკრაფტის ქაღალდის სალათის თასებიკვლავ ღირებული ვარიანტია იმ პირებისთვის, რომლებიც ეძებენ ეკოლოგიურად სუფთა და მოსახერხებელ საკვების შესაფუთ გადაწყვეტილებებს.